Über uns

Der Lebensmittelhersteller Fumaiolo aus der Romagna stellt Piadina, frische Pasta und Saucen her. Die Handwerkskunst, die Liebe zum Territorium und die Leidenschaft für die gastronomische Tradition kennzeichnen die Tätigkeit seit der Gründung im Jahr 1985.

Das Unternehmen

Neben dem Hauptwerk in Alfero, zu dem die Produktionsabteilung, das Lager, die Rohstofflager und Büros, sowie das Einzelmarkengeschäft in Bagno di Romagna gehören, eröffnete Fumaiolo ab 2019 eine Handelsniederlassung in Cesena auf einer Gesamtfläche von rund 4000 Quadratmetern, wobei eine weitere Expansion geplant ist.
Nachdem das Unternehmen seine Präsenz in Mittel- und Norditalien gefestigt hat, ist es nun bereit, das ganze Land abzudecken und den ausländischen Markt zu erkunden, indem es sich auf die Stärke des ‚Made in Italy‘ und die absolute Qualität seiner Produkte konzentriert.

SO ARBEITEN WIR

In der Teigwarenfabrik werden sehr strenge Sicherheitsstandards eingehalten. Zwischen den einzelnen Produktionszyklen wird die gesamte Abteilung gereinigt und desinfiziert, sodass die Produkte keine Spuren der vorherigen Verarbeitung aufweisen.
 

UNSERE WERTE

Die Ursprünge

Fumaiolo wurde 1985 in Alfero als Salumificio del Fumaiolo von Tiziano Caminati gegründet, der auf die Metzgertradition des Apennins setzte und hochwertige Trockenwurstwaren anbot.
Ohne je auf die Schlichtheit echter Aromen zu verzichten entwickelte sich das Salumificio weiter und eröffnete die dazugehörige Teigwarenfabrik: 1999 beginnt die Produktion von handgemachten klassischen Pastaformaten und Piadine, die seit jeher ohne Konservierungsmittel auskommen. Eine leichtere Piadina mit Maisöl anstelle von Schmalz, verpackt in Keilen, ist bis heute das Flaggschiff des Unternehmens.

2001 begann das Pastificio mit einigen Großhandelsmarken zusammenzuarbeiten. Mit dem neuen Angebot wird auch eine Linie für den hochwertigen Catering-Service eingeführt, um die Erfahrung der Azdore der Romagna (so werden hier die Hüterinnen der Geheimnisse der Küche genannt) in den Dienst der Gastronomie und der Suche nach den besten Rohstoffen zu stellen. Dank des Erfolgs der Produkte wurde das Geschäft 2012 erweitert und in ein neues Werk mit großen Lagerräumen verlegt.

1985

Tiziano Caminati gründet die Wurstfabrik

1999

Die Pasta- und Piadina-Linien entstehen

2000

Catering-Produkte machen ihren Weg

2011

Die Arbeiten im neuen Werk sind abgeschlossen

2012

Umzug in den neuen Firmensitz

2015

Die Wellness-Linie wird eingeführt

EINFACH FUMAIOLO

Anlässlich seines 30-jährigen Bestehens wählt das Unternehmen 2015 eine frischere und direktere Marke, die zu den Produkten passt: Semplicemente Fumaiolo (Einfach Fumaiolo). Es erneuert seinen Webauftritt und stärkt seine Tätigkeit in den sozialen Netzwerken, indem es mit etablierten Köchen und Food-Bloggern zusammenarbeitet und den Kunden nützliche Tipps und Rezepte für die Zubereitung seiner eigenen Spezialitäten bietet.

Folgen Sie uns

Es erwarten Sie viele leckere Rezepte mit unseren Produkten und alle Neuigkeiten aus dem Hause Fumaiolo.

Deze website maakt gebruik van cookies

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. U gaat akkoord met onze cookies als u onze website blijft gebruiken.
Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaarder te maken, door basisfuncties als paginanavigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.
NaamAanbiederDoelVerval termijnType
test_cookieGoogleGebruikt om te controleren of de browser van de gebruiker cookies ondersteunt.1 dagHTTP
CookieConfigwww.fumaiolo.comSlaat de cookiestatus van de gebruiker op voor het huidige domein1 jaarHTTP
redux_blastwww.fumaiolo.comIn afwachting2 dagenHTTP
Voorkeurscookies zorgen ervoor dat een website informatie kan onthouden die van invloed is op het gedrag en de vormgeving van de website, zoals de taal van uw voorkeur of de regio waar u woont.
NaamAanbiederDoelVerval termijnType
_icl_current_languagewww.fumaiolo.comSlaat de voorkeurstaal van de gebruiker op de website op.1 dagHTTP
Statistische cookies helpen eigenaren van websites begrijpen hoe bezoekers hun website gebruiken, door anoniem gegevens te verzamelen en te rapporteren.
NaamAanbiederDoelVerval termijnType
_gaGoogle Tag ManagerRegistreert een uniek ID die wordt gebruikt om statistische gegevens te genereren over hoe de bezoeker de website gebruikt.2 jaarHTTP
_gatGoogle Tag ManagerGebruikt door Google Analytics om verzoeksnelheid te vertragen1 dagHTTP
_gidGoogle Tag ManagerRegistreert een uniek ID die wordt gebruikt om statistische gegevens te genereren over hoe de bezoeker de website gebruikt.1 dagHTTP
yt-player-headers-readableYouTubeGebruikt om de optimale videokwaliteit te bepalen op basis van het apparaat van de bezoeker en netwerkinstellingen.PersistentHTML
Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker. Deze advertenties worden zo waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.
NaamAanbiederDoelVerval termijnType
IDEGoogleGebruikt door Google DoubleClick om de acties van de websitegebruiker te registreren en te rapporteren na het bekijken of klikken op een van de advertenties van de adverteerder met het doel de effectiviteit van een advertentie te meten en om gerichte advertenties aan de gebruiker te presenteren.1 jaarHTTP
GPSYouTubeRegistreert een uniek ID op mobiele apparaten om tracking mogelijk te maken op basis van geografische GPS-locatie.1 dagHTTP
PREFYouTubeRegistreert een unieke ID die door Google wordt gebruikt om statistieken bij te houden over hoe de bezoeker YouTube-video's op verschillende websites gebruikt.8 maandenHTTP
VISITOR_INFO1_LIVEYouTubeProbeert de bandbreedte van gebruikers te schatten op pagina's met geïntegreerde YouTube-video's.179 dagenHTTP
YSCYouTubeRegistreert een unieke ID om statistieken bij te houden van welke video's van YouTube de gebruiker heeft gezien.SessionHTTP
yt-remote-cast-installedYouTubeBewaart de voorkeuren van de videospeler van de gebruiker met ingesloten YouTube-videoSessionHTML
yt-remote-connected-devicesYouTubeBewaart de voorkeuren van de videospeler van de gebruiker met ingesloten YouTube-videoPersistentHTML
yt-remote-device-idYouTubeBewaart de voorkeuren van de videospeler van de gebruiker met ingesloten YouTube-videoPersistentHTML
yt-remote-fast-check-periodYouTubeBewaart de voorkeuren van de videospeler van de gebruiker met ingesloten YouTube-videoSessionHTML
yt-remote-session-appYouTubeBewaart de voorkeuren van de videospeler van de gebruiker met ingesloten YouTube-videoSessionHTML
yt-remote-session-nameYouTubeBewaart de voorkeuren van de videospeler van de gebruiker met ingesloten YouTube-videoSessionHTML
ads/ga-audiencesGoogleUsed by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor's online behaviour across websites.SessionPixel
pagead/1p-user-list/#GoogleIn afwachtingSessionPixel
Niet-geclassificeerde cookies zijn cookies die we nog aan het classificeren zijn, samen met de aanbieders van afzonderlijke cookies.
Wij gebruiken geen cookies van dit type
Cookies zijn kleine tekstbestanden die door websites kunnen worden gebruikt om gebruikerservaringen efficiënter te maken.

Volgens de wet mogen wij cookies op uw apparaat opslaan als ze strikt noodzakelijk zijn voor het gebruik van de site. Voor alle andere soorten cookies hebben we uw toestemming nodig.

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven.

Via de cookieverklaring op onze website kunt u uw toestemming op elk moment wijzigen of intrekken.

In ons privacybeleid vindt u meer informatie over wie we zijn, hoe u contact met ons kunt opnemen en hoe we persoonlijke gegevens verwerken.

Als u vragen heeft over uw toestemming, vermeld dan het ID en de datum van de toestemming alstublieft.